Молочна сироватка для рослин – як користуватися для розсади відкритого ґрунту та теплиці

На сьогоднішній день існує досить велика кількість спеціальних речовин, які використовуються для обробки овочів. Більшість із них продаються в спеціалізованих магазинах і потрібна їхня покупка. Інша частина підлягає приготуванню в домашніх умовах. Полив огірків сироваткою – це найкраще, що використовується для удобрення огірків та інших овочів.

Правила поливу огірків сироваткою

Сироватка для обробки огірків та помідорів: що це таке

Сироватка – це речовина, яка утворюється, коли свіже молоко прокисає. Зазвичай вона відокремлюється від молока, коли готують сир або фільтрують кисле молоко.

Зверніть увагу! У кисляку міститься більше вітамінів і мінеральних речовин, корисних для рослин, тому сироватка від неї буде кращою.

Можна виготовити її самостійно або придбати в продуктових магазинах напій повністю готовий до вживання. Цей продукт ефективний для догляду за рослинами завдяки високій концентрації молочного білка, вітамінів, мінералів, незамінних амінокислот.

Здорові огірки та помідори

Сироватку люблять комахи, тому її використовують для виготовлення пасток. У невелику ємність на третину наливають нерозбавлений продукт і залишають на грядках проти ночі. Вранці комах, що потрапили в пастку, знищують.

Продукт позбавить таких комах:

• попелиця;
• цибульна муха;
• хрестоцвіта блішка;
• гусениці;
• плодожерка.

Чим корисна сироватка

Хлібне підживлення для огірків та помідорів

Огірки та помідори, що ростуть у відкритому ґрунті в умовах української середньої смуги, не завжди дають добрий урожай. Огірки, посаджені з насіння, часто дають погані сходи та повільно розвиваються, особливо якщо весна та літо видалися дощовими, похмурими. У помідорів теж бувають серйозні проблеми: фітофтори, вірусні захворювання листя, хвороби, спричинені дефіцитом вологи.

Добрива промислового виробництва який завжди ефективні. Досить часто вони бувають низької якості, тому що їх роблять з порушенням технологічних стандартів: додаючи в підживлення менше активних речовин, ніж це потрібно за нормами ГОСТу. У таких випадках на допомогу приходять перевірені «бабусині» методи. Ось що можна сказати про користь сироватки:

• Продукт миттєво вбирається у ґрунт, збагачуючи його корисними речовинами;
• Успішно бореться з вірусними та бактеріальними інфекціями;
• Допомагає позбутися шкідників та паразитів;
• Підвищує врожайність огірків та помідорів.

Але найголовніше – це добриво абсолютно нешкідливе.

Різновиди сироваток

Відео: Грунт для огірків у теплиці

У молочну сироватку можна додавати різні компоненти, тоді цей засіб буде набагато ефективнішим. Найчастіше вітчизняні городники використовують такі варіанти складів для підживлення та обприскування рослин:

• Молочна сироватка з-під сиру або кислого молока в чистому вигляді;
• Суміш із розчином йоду;
• Суміш із розчином діамантової зелені;
• Настій сироватки із золою.

Додавання таких речовин, як йод, зеленка та зола, додатково збагачує підживлення корисними речовинами. Так, наприклад, у золі міститься велика кількість калію, який благотворно впливає на формування зав’язей та плодів, відіграє велику роль у профілактиці «пустоцвіту». Йод збільшує інтенсивність цвітіння, а зеленка знезаражує ґрунт, вбиваючи хвороботворні бактерії.

Сироватка з йодом

Рецепти підживлення для смачного та багатого врожаю

Мало хто знає, що неправильний догляд за томатом у майбутньому може дати несмачний урожай плодів. Іноді некоректне використання підгодівель або зовсім зневага будь-яким способом добрива в результаті дає несмачний томат. В результаті овочі підходять тільки для консервації, але ніяк не для споживання. Для того, щоб отримати хороші та солодкі плоди, слід використовувати кілька видів підживлення, в яких крім молочних продуктів містяться інші складові.

Добриво на основі молока та золи

Зола – продукт згоряння дерева або рослин, є добрим джерелом кальцію для овочевих культур, тому нерідко застосовується в садівництві.

Розчини з цих складових насичують томати вітамінами та перешкоджають появі багатьох захворювань. Здійснювати це підживлення можна протягом усього росту та розвитку рослини, тоді томати будуть соковитими та солодкими.

Для цього необхідно змішати 4 л води з 1 л нежирного молока, в отриману суміш додати півсклянки золи та 10-15 крапель йоду.

Цей засіб є абсолютно безпечним для овочів. Якщо томат погано розвивається, обприскування таким розчином варто проводити щодня до того часу, поки овоч не відновиться. З метою профілактики буде достатньо одного разу на тиждень зрошувати все бадилля томату (щоб уникнути ураження грибками). Щоб склад якнайкраще тримався на кущах, до нього слід додати трохи натертого господарського мила (20 — 30 г).

Молоко та йод

Якщо рослина уражена фітофторозом, можна використовувати лікувальне, більш концентроване, підживлення. Для цього необхідно взяти 1 л молока та додати туди 15-20 крапель йоду. Цією сумішшю варто обробляти тільки уражені ділянки рослини, але ніяк не все бадилля.

Сироватка з йодом

Сироватка є корисним продуктом для правильного розвитку овочевих культур. Вона не має у складі жирів, але має гарний запас корисних амінокислот.

Цей рецепт можна використовувати для поливу один раз на 7-10 днів. Необхідно взяти 12 л води, додати 1 л сироватки та 7-10 крапель йоду. У разі захворювання на фітофтороз цей засіб можна застосовувати для обприскування.

Як використовувати

Чи можна садити огірки після помідорів

Обприскування томатів сироваткою (як і огірків) – проста робота. Те саме стосується поливу. Головне – правильне дозування цієї корисної речовини.

• Існує кілька варіантів:
• Полив. Попередньо землю потрібно розпушити для інтенсивнішого вбирання корисних речовин;
• Обприскування. Цей метод найчастіше застосовується при боротьбі зі шкідниками та паразитами;
• Підживлення. В цьому випадку до сироватки додаються інші компоненти (йод, зеленка, зола);
• Обробка розсади перед висадкою в теплицю або у відкритий ґрунт для стимуляції її зростання.

Кожен городник самостійно вибирає метод використання цієї цінної речовини в залежності від віку рослин, їх фази розвитку та основних потреб.

Як боротися із захворюваннями

Молочні добрива відіграють неабияку роль у боротьбі з фітофторозом, бурою плямистістю та іншими грибковими захворюваннями. У разі виникнення одного з них, у більшості варіантів використовуються концентровані склади, які наносяться на уражені ділянки рослини.

Проти фітофтори

У боротьбі з цим грибком застосовують як сироватку, і звичайне молоко. Сироватку рекомендується розводити в рівних пропорціях з водою та здійснювати щоденні обприскування з початку червня.

Добре відомий всім метод молока з йодом також дає позитивний результат у боротьбі з фітофторою. Такі обприскування слід робити 1 раз на 2 тижні.

Позбавляємося бурої плямистості

З цим видом грибів добре справляється кефір, який слід розмішати у відрі води. Кефіра взяти 1 л добре перебродившего, робити обприскування даним складом можна вже через 2 тижні після висадки томату в ґрунт.

Намагаємось вилікувати від грибка

Позбутися інших видів грибків допоможе сироватка або кислий кефір. Дані продукти містять елементи, які пригнічують розмноження хвороботворних бактерій, корисні ж вони не чіпають, на відміну від хімічних складів.

Для боротьби із захворюваннями у овочевої культури можна використовувати один із вищенаведених рецептів.

Самій рослині буде краще, якщо профілактична обробка проводитиметься через 2 тижні після висадки, а далі через кожні 7-10 днів. Таким чином, для томату ймовірність захворіти на грибкові захворювання значно знизиться.

Як обприскувати та поливати

Коли застосовується сироватка для помідорів, обприскування не тільки дуже благотворно впливає на розвиток рослин, але також допомагає боротися з хворобами та шкідниками томатів, а також огірків. Наприклад, цей засіб допоможе “віднадити” від грядок білокрилку. Ця комаха давно адаптувалася до інсектицидів промислового виробництва, тому в даному випадку народні засоби будуть набагато ефективнішими.

Обприскувати рослини можна за допомогою пульверизатора промислового виробництва, але також можна зробити обприскувач своїми руками. Останній варіант зручніший, тому що ємність саморобного пульверизатора може бути більшою, ніж у покупного.

Важливо! Здійснювати зрошення необхідно в сонячний, безвітряний день. Якщо робота проводиться під час дощу, користі не буде.

Під час обприскування та поливу необхідно мати на увазі наступне:

• Речовину потрібно розвести водою у співвідношенні 1:3. Якщо використовувати чисту сироватку, рослини отримають серйозні опіки та можуть навіть загинути;
• Поливати потрібно під корінь, не зачіпаючи листя, щоб дорогоцінна підгодівля не пропала даремно. Тому зручніше поливатиме з лійки, з якої попередньо знятий наконечник з дірками;
• Коли сироватка ввібралася, землю необхідно повторно розпушити для інтенсивнішого вбирання;
• Під час обприскування не варто стояти надто близько до рослини. Навпаки, щоб рідина рівномірно розподілилася, слід відійти на відстань для її розпилення.

Необхідно мати на увазі, що використовувати цю речовину можна лише для помідорів чи огірків. Перці та баклажани, хоч і є далекими «родичами» томатів, негативно реагують на молочний білок.

Яка сироватка краща: молочна чи з йодом

Якщо застосовувати обприскування сироваткою з йодом, томати та огірки зазвичай добре реагують на цей засіб. Замість йоду можна використовувати і розчин діамантової зелені (у народі цей засіб відомий як зеленка). Безперечний плюс цих добавок — їхня доступність, можна купити в будь-якій аптеці, і низька ціна.

Зверніть увагу! В умовах української середньої смуги комбіноване підживлення з йодом буде ефективніше, ніж підживлення простим розчином сироватки з водою.

Це з тим, що у цій кліматичної зоні рослини часто відчувають дефіцит йоду. Грунт бідний цим елементом, тому додаткове введення йоду ніяк не може зашкодити. До того ж йод сприяє швидкому засвоєнню молочного білка та амінокислот, що містяться у сироватці.

Але в інших кліматичних зонах (наприклад, там, де є море), ґрунти, як правило, багаті на йод і додатково збагачувати землю цим елементом не потрібно.

Коли та чим обробляти томати

Після проведення молочних підживлень на листі овочевої культури утворюється плівка, яка є надійним захистом від комах та хвороботворних бактерій. Не слід забувати, що захист активно діє трохи більше 10 днів. Для підтримки необхідного ефекту рекомендується проводити процедуру раз на тиждень.

У період активного зростання томатів досвідчені дачники застосовують позакореневий спосіб обробки. Під час вегетації рекомендується чергувати кореневу обробку з позакореневою. Після того, як коріння овочевої культури стане міцним, корисніше використовувати кореневе добриво, а обприскування робити тільки у разі хвороби та ураження комахами.

В який час?

Здійснювати процедуру підживлення краще в ранковий або вечірній час. У період сильно палючого сонця обробку і полив робити не варто.

Важливо! Для удобрення томатів необхідно дотримуватись правильної наявності компонентів у розчині, щоб не нашкодити овочу.

Чи можна зберігати готовий розчин добрива

Розчини з молочними продуктами рекомендується використовувати одразу, адже згодом склад змінює концентрацію та потребує іншої кількості інгредієнтів. Тому зберігати готові підживлення не радять, особливо якщо їх використовувати 1 раз на 7-10 днів, краще приготувати свіжу.

У відеоролику садівник показує, як вона готує молочне підживлення з йодом, ділиться порадою, коли краще поливати нею томати.

Використання сироватки у теплиці

Оскільки в теплиці підвищена вологість та температура повітря, це слід враховувати та використовувати розчин молочної сироватки для обробки помідорів та огірків обережно:

• для поливу застосовувати лише теплий розчин у межах +20 градусів;
• перед використанням сироватки ґрунт необхідно полити, тому що підживлення по сухому ґрунту може спалити коріння;
• проводити підживлення слід рано-вранці або ввечері;
• теплицю регулярно слід провітрювати.

За допомогою розчину молочної сироватки можна підгодувати та захистити від хвороб огірки, томати, коренеплоди, баштанні культури, цибулю, квіти, плодові дерева. А ось для баклажанів та перців кисломолочний продукт використовувати не рекомендується.

Обробка розсади

Городники часто питають, чи можна поливати розсаду помідорів сироваткою. Справді, якщо полити молоді рослини цим засобом, шкоди від цього не буде лише користь. Однак для інтенсивного розвитку розсади краще все ж таки використовувати спеціальні стимулятори росту. Вони набагато ефективніше справляються із цим завданням. Обробляти саджанці сироваткою потрібно багаторазово, тільки в цьому випадку буде помітно результат.

Досвідчені дачники рекомендують обприскувати цінним добривом слабкі кущі як мінімум раз на 10 днів.

Важливо! Завдяки обприскуванню на листі та стеблах молодої розсади утворюється тонка плівка, вона чудово захищає незміцнілі рослини від хвороб та шкідників, а також від несприятливого впливу навколишнього середовища.

Але ця плівка легко змивається під час дощів, а також здувається вітром, тому проводити обробку один – двічі немає сенсу.

Профілактика

Щоб уникнути зараження рослини грибковим захворюванням, необхідно знати, яким чином робити профілактику (своєчасна обробка, запобігання появі небажаних для рослини захворювань).

Як запобігти появі грибка:

1. Перед посадкою в підкислений ґрунт варто додати трохи торфу, а в місце, куди посадить розсаду — пісок.
2. Висаджувати помідори слід подалі від пасльонових овочевих культур.
3. Не садити томати у ті місця, де росли цибуля, часник та бобові культури.
4. Здійснювати посадку томатів, дотримуючись гарного інтервалу для забезпечення провітрювання.
5. Полив робити слід вранці або ввечері, коли немає палючого сонця.
6. Перед висаджуванням розсади в грунт саджанці варто помістити на 1 годину в розчин молока з додаванням пари крапель йоду.
7. Регулярно робити провітрювання, якщо томат росте у теплиці та парнику.
8. своєчасно проводити молочне підживлення, а також застосовувати добрива, у складі яких є калій та фосфор.
9. Забирати плоди томату не тоді, коли вони повністю дозріли, а на стадії рожевої стиглості.

Дотримуючись важливих правил посадки томату та догляду за ним, можна запобігти появі грибкових захворювань та фітофторозу. Важливим моментом є регулярне підживлення помідорів складом молока та йоду, приблизно 1 раз на 10-14 днів.

Лікування фітофтори

Молочна сироватка для розсади томатів – гарантія того, що рослина, висаджена у відкритий грунт або в теплицю, не хворітиме на фітофтору. Сироватка від фітофтори на помідорах дуже дієвий засіб. Їй можна скористатися і при лікуванні, і для профілактики небезпечної хвороби.

Обробку проводять наступним чином:

• Взяти 10 л води на 2 л сироватки;
• Додати 30 крапель йоду;
• Енергійно перемішати;
• Вилити в ємність обприскувача, енергійно збовтати кілька разів;
• Провести обприскування томатів.

Такий розчин можна використовувати при лікуванні борошнистої роси і плямистої мозаїки листя у огірків.

Приготування розчину

Лікувати огірки треба грамотно. Тому готують суміш, дотримуючись пропорцій:

1. Сироватку розводять водою кімнатної температури, взявши в однаковій кількості 1:10.
2. Якщо замінюють чисту сироватку кефіром, то пропорція розведення та сама.
3. Йоду потрібно трохи на десять літрів сироваткового розчину, лише десять крапель.
4. Для посилення лікувального ефекту додають двадцять грамів подрібненого господарського мила. Воно допоможе суміші краще прилипнути до уражених частин рослини.

Приготовлений розчин можна використовувати і для профілактики хвороби огірків. Він дає результат, коли рослина заражена борошнистою росою, кореневою гниллю.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Молочна сироватка для рослин: як користуватися, захистити та підгодувати сироваткою помідори, огірки та інші рослини

У наш час прилавки магазинів переповнені хімічною продукцією, при тому, що нам усім так хочеться споживати більше натурального. У зв’язку з цим використання садівниками природних засобів захисту та підживлення овочевих культур стає дедалі актуальнішим. Сьогодні ми поговоримо про застосування молочної сироватки для городу, її користь для рослин та необхідні пропорції.

Користь молочної сироватки для рослин 1.1 Застосування сироватки на городі 2. Що поливають молочною сироваткою 3. Як обприскувати овочеві культури молочною сироваткою 3.1 Підживлення огірків 3.2 Підживлення томатів

Фото ru.depositphotos:молочна сироватка – ефективне добриво для городу.

Як зробити молочну сироватку

Насичуючи за допомогою сироватки томати, огірки, полуницю та рослини мікроелементами, що входять до складу кисломолочного продукту, можна отримати хороший урожай якісних плодів. Сироватку можна купити в магазині або приготувати на основі молока.

Рецепт приготування сироватки:

• додати в молоко трохи будь-якого кисломолочного продукту та залишити для закисання у теплому місці;
• кисле молоко в каструлі поставити на слабкий вогонь та підігрівати так, щоб воно не закипіло;
• через деякий час скисле молоко розділиться на сирну масу та рідину;
• каструлю потрібно прибрати з вогню та процідити через марлю рідину.

Приблизно 600 мл сироватки вийде з 1 літра молока.

Особливості приготування розчину

Сьогодні існує багато корисних засобів, які можна готувати на основі сироватки. Завдяки цьому вдається підібрати найефективніший варіант.

Інструкція із застосування та склад Гібберсібу, норми витрати та аналогиЧитати

З водою

Для внесення засобу кореневим способом молочну сироватку з’єднують із водою у співвідношенні 1:10. Для цього варто використовувати лише чисту воду. У її складі повинно бути хлористих сполук. Рідина має бути теплою та м’якою. Інакше може сильно змінитись кислотність складу. Це негативно вплине на кислотно-лужний баланс та зупинить розвиток культур. Готовим складом потрібно полити прикореневу ділянку на відстані приблизно 50 сантиметрів. Після чого потрібно рясно зволожити ґрунт чистою водою.

Зарічний Максим Валерійович

Агроном із 12-ти річним стажем. Наш найкращий дачний експерт.

Важливо враховувати, що у сироватці є молочна кислота. Тому речовина може стимулювати збільшення властивостей кислотності грунту.

Для застосування засобу позакореневим способом рекомендується використовувати розчин сироватки концентрацією 10%. Для цього складом потрібно рясно обприснути листя рослин. Городники не радять користуватися для цього обприскувачем, оскільки дрібні фрагменти, що містяться в рідині, можуть призвести до засмічення пульверизатора.

Щоб підвищити ефективність процедури, розчин потрібно додати невелику кількість шампуню. Також для цієї мети підійде подрібнене господарське мило. Обприскування заборонено виконувати у вітряну або дощову погоду. Також не рекомендується проводити процедуру за підвищеної сонячної активності.

С йодом

Для застосування складу позакореневим способом рекомендується використовувати такі компоненти:

• 3 літри води;
• 1 літр молочної сироватки;
• 5 крапель йоду.

Усі перелічені компоненти потрібно ретельно перемішати. Щоб поліпшити прилипання засобу, потрібно додати господарське або рідке мило. Готовим розчином можна обробляти культури.

З травою

Щоб зробити цей склад, потрібно підготувати діжку ємністю 50 літрів. Її потрібно наповнити скошеною травою і додати відро золи. Після цього потрібно влити сироватку. Склад повинен тинятися в теплому місці протягом 2-3 тижнів. Готовий склад необхідно змішати у рівних пропорціях із водою. На 1 рослину варто використовувати 500 мілілітрів засобу.

Із золою

Щоб зробити корисну суміш, рекомендується взяти такі компоненти:

• 2 літри молочної сироватки;
• 10 крапель йоду;
• 5 столових ложок меду;
• 1 склянка золи.

Усі компоненти потрібно ретельно перемішати та залишити на 2-3 дні настоюватися. Найкраще використовувати склад у період цвітіння. І тут його застосовують позакореневим методом. Також речовина чудово підходить для замочування насіннєвого матеріалу.

Користь та правила застосування ріпаку як сидерату, коли сіяти та перекопувати

З борною кислотою

Щоб уникнути розвитку патологій у рослин та активізувати процеси росту, рекомендується скористатися такими інгредієнтами:

• 1 літр молочної сироватки;
• 10-15 крапель йоду;
• 0,5 чайної ложки борної кислоти.

Всі компоненти потрібно ретельно перемішати, а потім з’єднати з одним відром води. Протягом літа складом потрібно обприснути посадки 2-3 рази. За наявності гниття рослини в нижній частині цю зону також потрібно обробити таким розчином. Це допоможе зменшити прояви гнили або повністю усунути їх.

Застосування сироватки для рослин

У чистому вигляді молочну сироватку не використовують. З неї готують розчини, концентрація яких залежить від того, будуть використовуватися для поливу або обприскування рослин:

• поливають рослини розчином, приготованим із кисломолочного продукту та води (1:10);
• для обприскування листя готується більш концентрований сироватковий розчин (у 3 літрах води розлучається 1 літр продукту).

Увага! Молочна сироватка підкислює ґрунт, тому для кореневого підживлення використовувати його слід з обережністю, щоб не перекислити ґрунт.

Кореневі та позакореневі підживлення

Користуватися молочною сироваткою для рослин як підживленням можна кореневим та позакореневим способом. Для цього готують звичайний 10% розчин та поливають навколо ніжки. Далі необхідно полити місце чистою водою, щоб молочнокислі бактерії потрапили у ґрунт – у район кореневої системи.

При використанні пекарських дріжджів необхідно збільшити норму калійного підживлення, так як дріжджові бактерії інтенсивно поглинають калій із ґрунту. Визначити дефіцит калію можна за крайовим опіком листя, що почалося, і подальшому їх пожовтіння.

Позакореневі підживлення необхідні здебільшого лише для профілактики грибка.

Як обробити помідори сироваткою

Томати потребують не тільки підживлення, а й захисту від різних захворювань. Найчастіше культура уражається фітофторозом, від якого допоможе захистити молочна сироватка. Після обприскування кущів розчином на листі утворюється плівка, яка перешкоджатиме грибкам розвиватися і проникати в саму рослину.

Чим підгодувати декабрист для рясного цвітіння – ефективні підгодівлі

Першу позакореневу обробку помідорів можна проводити через два тижні після висадки розсади. Оскільки триматися сироваткова плівка на листі буде недовго, кожні 10 днів обприскування повторюють. Також рекомендується обробляти помідори у відкритому ґрунті після дощів.

Для обробки томатів сироваткою по листі використовують розчин з літра води та літра кисломолочного продукту.

Коньові підживлення сироватковим розчином помідорів проводяться за наступним графіком:

1. Перший раз внести добрива в ґрунт можна через 12-14 днів після висадки розсади.
2. Друге підживлення проводиться через два тижні після першого.
3. Втретє томати поливають під час цвітіння.

Таке кореневе підживлення допоможе добре розвиватися томатам і сприяє збільшенню врожаю.

Відгуки

Валентина, м. Жуковський: «Молочна сироватка – незамінний продукт на дачі. Від магазинної користі мало, використовую натуральну від сільського молока. У такій сироватці багато цінних мікроелементів для рослин».

Артем, м. Краснодар: «Помідори та огірки добре ростуть на молочній сироватці. Використовую її для підживлення рослин під корінь. Продукт розводжу із водою у співвідношенні 1:8».

Наталя, м. Уфа: «Сироватка допомогла позбутися попелиці всього за 2 обприскування. Між процедурами була зроблена перерва у 10 днів. Додавала в розчин йод. Шкідники пішли з ділянки, а самі рослини не постраждали.

Обробка плодових дерев

Сироватка допоможе захистити чагарники та дерева від багатьох шкідників та парші. При цьому не потрібно використовувати хімічні препарати. Обприскування слід розпочинати під час цвітіння чагарників, тобто у квітні чи травні. Обробки проводяться до осені двічі на місяць. Обприскувати слід як листя, а й гілки, і навіть стовбури.

Вам буде цікаво дізнатися: Застосування деревної золи на городі: підживлення золою огірків, помідорів, полуниць та інших рослин

Приготування підгодівлі в домашніх умовах

Застосовують молочну сироватку на городі для рослин такими способами:

• Розводять 1 літр рідини у 10 літрах води – це найпростіший рецепт. До нього можна додати 10 крапель йодистої настойки, щоб посилити обмін речовин і прогнати шкідників із ділянки.

• Розводять пакет дріжджів пекарських в літрі сироватки, щоб повністю розчинилися. У ємності на 30 літрів розводять піввідра курячого посліду та відро деревної золи, які також заливають молочними відходами. Обидві суміші з’єднують і наполягають 2 тижні. Перед поливом необхідно взяти літр концентрату та розбавити у відрі води. На кожну рослину витрачається півлітра підживлення.

• Якщо відходів багато, то ними заливають бочку зі скошеними сидератами – літрів на 50. Додають туди відро золи та наполягають 2 – 3 тижні. Далі розбавляють 1:1 з водою та використовують для поливу.

• Для замочування насіння перед висаджуванням роблять настойку з медом – 5 ложок та 10 крапель меду. Залити 2 літрами сироватки та розмішати до повного розчинення меду. Цим розчином можна поливати кімнатні квіти та городні культури.

Обробку бажано проводити 2 – 3 рази на місяць. Починати краще, поки рослини перебувають у здоровому стані, тобто для профілактики. Справа в тому, що шкідники та грибок настільки звикли до хімічних препаратів, що витримують обробку натуральними засобами.

Особливо актуальне підживлення сироваткою рослин у похмурі дні, коли суперечки грибкових хвороб активно розмножуються. За допомогою профілактичних дій можна уникнути таких захворювань рослин як борошниста роса, парша, фузаріоз, фітофтора та бура плямистість.

Потрібно пам’ятати, що основною причиною появи грибка є нестача поживних речовин та мікроелементів, тому з осені на грядки потрібно вносити органіку та комплексні мінеральні добрива.

Якщо ґрунт експлуатується постійно, то необхідно більше органіки та біологічні препарати із ґрунтовими бактеріями. У такому разі молочну сироватку можна використовувати тільки для профілактики.

Проти шкідників

За допомогою молочних відходів можна позбутися цибульної мухи, попелиці, капустяної блішки. Для цього 1 літр сироватки розводять у 5 літрах води та натирають туди господарське мило. Даним розчином обприскують листя знизу та зверху.

На запах молока реагують слимаки, комахи, капустянки. Щоб упіймати їх, потрібно закопати в землю банку, на дно якої налити трохи молока. Вранці банку зазвичай повна, оскільки шкідники що неспроможні з неї вибратися.

Сироватка з йодом від фітофтори та борошнистої роси

Йод не тільки допомагає боротися із хворобами, але й сприяє дозріванню плодів. Тому досвідчені городники для захисту томатів та картоплі від фітофтори, а огірків від борошнистої роси рекомендують скористатися наступним рецептом:

• у 9 літрів відстояної теплої води додати 1 літр сироватки;
• в отриману суміш ввести 20 крапель йоду;
• все добре перемішати та процідити.

Такий розчин захистить рослини від хвороб, допоможе їм краще адаптуватися до перепадів температур та підвищить імунітет.

Взаємодія з іншими добривами

Молочна сироватка, як добрива, добре взаємодіє з мінеральними комплексними сумішами, а також органічними речовинами – золою, зеленим настоєм сидератів, комплексом мікроелементів, компостом або перегноєм.

При внесенні в ґрунт мінеральних компонентів, бактерії допомагають переводити їх у зручну для засвоєння форму, пропускаючи через свій травний тракт. В результаті виходять хелатні форми мікро та макроелементів.

При додаванні молочної сироватки для підживлення рослин в настій сидератів, бродіння відбувається швидше, а поживні речовини надходять в грунт в напіврозкладеному вигляді.

Використання молочної сироватки в саду та городі як засобу, що відновлює мікрофлору, призводить до розмноження бактерій та швидкого розкладання рослинних залишків. Це, у свою чергу, призводить до збільшення кількості гумінових кислот – головного фактору родючості.

Профілактика та лікування борошнистої роси

Троянди та огірки часто уражаються борошнистою росою, від якої допоможе позбутися настій із молочної сироватки та золи. Ефективний він лише для профілактики та на початковій стадії захворювання.

1. Склянку золи залити в каструлі трьома літрами окропу, довести до кипіння, накрити кришкою і прибрати в темне місце.
2. Через 7 днів настій процідити та ввести в нього по 3 літри сироватки та води.

Готовий зольно-сироватковий настій використовують для обприскування наземної частини рослин.

Чим корисні молочні продукти для рослин

Кисле молоко як добрива для рослин містить:

• білки жири вуглеводи;

• цукор;

• вітаміни – переважно групи В;

• мінеральні речовини – близько 10 найменувань;

• аминокислоти.

До складу сироватки входять кисломолочні бактерії, які можуть допомогти у виробництві компосту та інших підживлень, рецепти яких будуть наведені нижче. Мікроорганізми допомагають боротися із грибковою флорою. Якщо до неї додати миючі засоби, то можна уникнути появи шкідників.

Слід дотримуватися правил і користуватися лише 10% розчином, так як концентровані склади збільшують кислотність грунту, що призводить до пригнічення культур і уповільнення їх зростання.

Використання сироватки у теплиці

Оскільки в теплиці підвищена вологість та температура повітря, це слід враховувати та використовувати розчин молочної сироватки для обробки помідорів та огірків обережно:

• для поливу застосовувати лише теплий розчин у межах +20 градусів;
• перед використанням сироватки ґрунт необхідно полити, тому що підживлення по сухому ґрунту може спалити коріння;
• проводити підживлення слід рано-вранці або ввечері;
• теплицю регулярно слід провітрювати.

За допомогою розчину молочної сироватки можна підгодувати та захистити від хвороб огірки, томати, коренеплоди, баштанні культури, цибулю, квіти, плодові дерева. А ось для баклажан та перців кисломолочний продукт використовувати не рекомендується.

Захист від комах

Сироватку люблять комахи, тому її використовують для виготовлення пасток. У невелику ємність на третину наливають нерозбавлений продукт і залишають на грядках проти ночі. Вранці комах, що потрапили в пастку, знищують.

Продукт позбавить таких комах:

• тля;
• луковая муха;
• хрестоцвіта блішка;
• гусениці;
• плодожорка.

Особливості складу та користь для рослин

Сироватка – це продукт, який вдається отримати в результаті приготування сиру зі сквашеного молока. У його складі міститься велика кількість корисних елементів, необхідних овочевим культурам у процесі їх зростання. Серед основних їх виділяють:

• калій;
• азот;
• фосфор;
• кальцій;
• магній;
• аминокислоти.

У комплексі з молочними бактеріями ці компоненти благотворно впливають на стан рослин. Органіка розкладається на прості складові набагато швидше та легше засвоюється овочами. Крім того, завдяки використанню цього засобу вдається усунути патогенну мікрофлору.

Боротьба зі шкідниками

Молочна сироватка має незначні інсектицидні властивості, тому проти великих колоній шкідників майже марна. Продукт можна застосувати при виявленні незначної кількості попелиці чи білокрилок на огірках та томатах.

Для цього в 5 л води розбавляють 1 л молочної рідини та додають 50 г господарського мила. Рослини рясно обробляють розчином. Обприскування повторюють до 2-3 разів інтервалом 7-10 днів.

Запах сироватки приваблює гусениць, листовійок, плодожорок та інших шкідників. Якщо шкідники помічені у городі, можна розставити пастки. Для цього пластикову або скляну ємність із широким горлом на 1/3 заповнюють кисломолочною рідиною. Пастки розставляють на місцях скупчення шкідників. Після потрапляння в кислу рідину комахи гинуть.

Особливості складу та користь для рослин

Сироватка – це продукт, який вдається отримати в результаті приготування сиру зі сквашеного молока. У його складі міститься велика кількість корисних елементів, необхідних овочевим культурам у процесі їх зростання. Серед основних їх виділяють:

• калій;
• азот;
• фосфор;
• кальцій;
• магній;
• аминокислоти.

У комплексі з молочними бактеріями ці компоненти благотворно впливають на стан рослин. Органіка розкладається на прості складові набагато швидше та легше засвоюється овочами. Крім того, завдяки використанню цього засобу вдається усунути патогенну мікрофлору.

Які не слід удобрювати?

Сироватку не рекомендується застосовувати для підживлення таких рослин, як:

• цибулинні та бульбові культури (бегонії, гіппеаструм та ін);
• квіти, яким необхідний слаболужний ґрунт;
• гербери;
• рослини, що страждають від бактеріальних захворювань або пересаджені у свіжий ґрунт менш ніж 5-6 місяців тому;
• квіти з яскравим забарвленням листя, що контрастує з основною зеленню.

Обробку надземної частини заборонено проводити для кімнатних пальм, сукулентів, а також рослин з глянсовим або опушеним листям (наприклад, фіалок).

Реанімацію сильно виснажених рослин, які постраждали від неправильного догляду та хвороби, також слід розпочинати з промислових добрив. Вони є більш концентрованими та мають збалансований склад.

Як альтернативу молочній сироватці застосовують амінокислотні підживлення («Жива», «AminoVigor», «Protifert» та ін.).

Грибкові хвороби огірка

Найчастіше огірок уражається борошнистою росою. Інфекція може з’явитися вже на початку вегетації після зливних весняних дощів і при спеці, що встановилася після них. На огірковому листі з’являються невеликі білі плями, покриті борошнистим нальотом. Грибниця поступово розростається та охоплює весь кущ. Згодом рослина гине.

Інфекція дуже швидко поширюється, тому боротьбу з нею потрібно починати за перших ознак. Хворі стебла та листя зрізають, рани обробляють порошком сірки. Всі рослини обробляють розчином сироватки, сечовини та зеленки. Обробку повторюють через 3-5 днів. Залежно від ступеня ураження можуть знадобитися до 5 обприскування.

Якщо огірок захворів на борошнисту росу на початку літа і інфекція прогресує, не варто ризикувати врожаєм. Для лікування краще застосувати сильні фунгіциди: Квадріс, Топсін-М, Тіовіт Джет та інші. За три тижні для плодоношення хімічні препарати застосовувати не можна.

Користь продукту

Сироватка містить більше калію та сірчистих амінокислот, ніж молоко або сир, і ненабагато поступається їм у кількості кальцію та фосфору. Ці речовини необхідні для стимуляції цвітіння, розвитку здорового молодого листя, пророщування насіння та відновлення ослаблених рослин.
Цікавий факт: за даними українських дослідників, додавання молочної сироватки в компост підвищує засвоюваність мікроелементів та покращує якість добрива за рахунок ферментації та пригнічення зростання патогенних мікробів.

Через особливості виробництва рН сироватки становить 4,6-5 одиниць. Це означає, що її можна використовувати як коректор кислотності грунту , якщо рослина віддає перевагу слабокислого і кислого середовища. Підвищена кислотність ґрунту згубно впливає на патогенні грибки.

Народні засоби для добрива огірків та помідорів

Можна обробляти огірки та помідори за допомогою інших народних засобів. Вони теж дають непоганий результат і можуть суттєво підвищити врожайність. Серед цих засобів найчастіше використовуються такі:

• Зола;
• Коров’як, розведений водою;
• Настій перегною;
• Свіжий гній і розведений пташиний послід.

Також значно підвищують урожайність кісткове борошно та яєчна шкаралупа. Розмелені кістки багаті на цінні мікроелементи, а розтерта в порошок шкаралупа — незамінне джерело кальцію.

Експерти стверджують, що застосування сироватки як підживлення та природного стимулятора зростання дає непогані результати. Але перед тим, як використовувати цей засіб, необхідно уважно вивчити варіанти його застосування та вибрати той, який найкраще підходить для конкретних рослин.

Отже, сироватка для огірків та помідорів користується великою популярністю у вітчизняних городників. Це простий у застосуванні та недорогий засіб для підвищення врожайності.

Переваги від поливу овочів сироваткою

Розбираючись у питанні, що можна полити сироваткою, варто пам’ятати про те, що для робіт у городі підходить тільки продукт, який не пастеризувався. Її основні корисні властивості:

• Насичення ґрунту вітамінами та мінеральними речовинами;
• Пригнічення грибкової флори та патогенних бактерій за рахунок кислого середовища сироватки;
• Позитивний вплив на зростання зеленої маси та збільшення кількості зав’язі.

Захисна функція для листя полягає в покритті їх поверхні тонкою плівкою і неможливості проникнення хвороботворних бактерій. Комахи, що ушкоджують коріння та зелені частини рослин, гинуть через неможливість перетравлювати лактозу.