Зі свіжих плодів ожини варять варення, компот, джем, мармелад, роблять начинку для пирогів і тортів. А ще з ожини виходять дуже смачні настоянки, наливки та вино.
Що лікують ягоди ожини?
Ожина допомагає при безсонні, атеросклерозі, розладах органів травлення. Ожинний сік допомагає втамувати спрагу при лихоманці, а настій з листя ожини корисний при стоматиті і багатьох захворювань ясен (у вигляді полоскань).
Що лікує листя ожини?
Вони добре активізують травлення, а їх відваром також лікують екзему і запалення шкіри. Чудово відвар листя допомагає при ангіні і стоматиті. А також при патологічному перебігу клімаксу і спайкової хвороби (після операцій). Надають листя ожини корисні властивості при розладах нервової системи і проблемах з серцем.
Як приготувати настоянку з ожини?
Цедру лимона натріть на дрібній тертці, додайте м'яту, цукор і разом перетріть. Розтерту масу покладіть у банку до ягід. Залийте все горілкою, перемішайте та закрийте кришкою. Залиште настоюватися на 6-8 тижнів у теплому місці, кожні 5 днів струшуйте банку.
Ожина – 2 рецептів страв з фото, калорійність, склад …
45 хв 6 Компот з грушею і ожиною виходить надзвичайно цікавим з яскравим вираженим пікантним смаком. Солодкий напій з ніжними грушевими нотками обов’язково прийдеться вам до вподоби. Як приготувати компот з малини і ожини 35 хв 6 Дуже смачний, в міру солодкий легкий компотик, який відмінно втамовує спрагу навіть в самий жаркий день.