Становлення сівозмінних принципів у системах землеробства
Мета. Узагальнити інформацію про системи землеробства, які формувалися в сільському господарстві України відповідно до розвитку виробничих сил і виробничих відношень. Розробити структуру альтернативних різноротаційних сівозмін з урахуванням кон’юнктури внутрішнього та зовнішнього ринків і спеціалізації виробництва Лівобережного Лісостепу. Методи. Загальноприйняті для польових дослідів і лабораторних аналізів. У рослинних зразках визначали: масу 1000 зерен (ГОСТ 10842-89), склоподібність (ГОСТ 10987-76), проводили повний зоотехнічний аналіз рослин — методом спектроскопії на інфрачервоному аналізаторі NIR Systems 4500. У ґрунтових зразках визначали: нітратний азот — іонометричним методом (ГОСТ 26951-86), рухомий фосфор та обмінний калій в одній витяжці за Чиріковим (ДСТУ 4115-2002), уміст сухої речовини і вологи — гравіметричним методом (ДСТУ ІSO 11465-2001). Порівняльну оцінку продуктивності різноротаційних сівозмін у своїх дослідженнях розрахували за обсягом продукції з 1 га сівозмінної площі, яку перераховували: зернові одиниці — за коефіцієнтами, кормові одиниці та перетравний протеїн — за таблицями. Результати. Вивчено та впроваджено у виробництво еколого-економічні різноротаційні сівозміни, які в ринкових умовах забезпечуватимуть виробництво конкурентоспроможної продукції та збереження родючості ґрунту. Для середніх і дрібнотоварних підприємств Лісостепу рекомендовані ефективні 4-пільні сівозміни зі 100%-м насиченням зерновими культурами, для господарств, які вирощують продовольче й фуражне зерно, коренеплоди буряків цукрових і виробляють соняшникову і соєву олію, — 6-7-пільні сівозміни, а для господарств з виробництва тваринницької продукції, продовольчого та фуражного зерна, соняшникової і соєвої олії — 8-пільні сівозміни. Висновки. У багатогалузевих господарствах Лісостепу України потрібно впроваджувати ефективні короткоротаційні 4- і 5-пільні та довгоротаційні 6-,7- і 8-пільні сівозміни з рекомендованим набором, співвідношенням і розміщенням польових культур.
Система сівозмін
Підвищення культури землеробства передбачає впровадження у виробництво заходів, що становлять науково обґрунтовану його систему. Серед них важливе значення мають правильні сівозміни, які є головною і незамінною її ланкою та посідають особливе місце за різноманітним сприятливим впливом на родючість ґрунту і врожайність сільськогосподарських культур. На основі сівозмін створюють системи удобрення, механічного обробітку ґрунту і захисту посівів від бур’янів, шкідників та збудників хвороб. Безсистемне проведення цих заходів, без врахування того, що вирощували на полі в попередні і що буде висіяне в наступні роки, призводить до низької ефективності й запущеності полів. У правильних сівозмінах краще виявляються об’єктивні закони землеробства, а їх дотримання дає змогу регулювати кругообіг елементів живлення рослин у сільському господарстві.
Сільське господарство Полісся має напрям зерно-льоно-картопле-тваринницький. На Полісся припадає 92-93% валового виробництва льону, 82-83% люпину, 55-56% жита, 46-47% картоплі, 21-22% ячменю. Серед зернових культур значне місце посідають жито і гречка, серед кормових – люпин. У південних районах польове господарство спеціалізується на вирощуванні цукрових буряків, пшениці, ячменю і зернобобових культур.
У господарствах з промисловим виробництвом картоплі частка її в структурі може становити до 20-25% при зменшенні посівів зернових і частково кормових культур.
Господарства, що спеціалізуються на виробництві яловичини, молока і вирощуванні нетелей, у структурі посівних площ під зернові виділяють 43-48%, картоплю – 8-12, льон-довгунець – 5-10 і під кормові – 34-40%.
У господарствах з виробництва молока і овочів, що розміщені, як правило, довкола великих міст, у структурі посівних площ зернові займають 28-32%, овочеві – 18-22 і кормові 45-50%. Вихід зерна з 1 га ріллі тут невеликий, але різко зростає вихід кормів і овочів.
На Поліссі порівняно краще, ніж у господарствах інших зон, забезпечені природними кормовими угіддями, тому структура посівних площ тут може істотно відрізнятися навіть за однакової спеціалізації (табл. 45) і в кожному конкретному випадку їх треба уточнювати, виходячи з природних умов.
Враховуючи господарські та природні умови, розмір полів у сівозмінах Полісся можна мати 50-150 га, на окремих ґрунтових відмінах навіть менше.
Наведені нижче схеми польових сівозмін доцільно використовувати як орієнтовні, конкретизуючи їх до особливостей господарств.
За тваринницько-картопле-льонарської спеціалізації господарств чергування культур у сівозмінах може бути таким:
I. 1 – багаторічні трави; 2 – озима пшениця; 3 – льон; 4 – озимі, післяжнивні посіви; 5 – картопля; 6 – ярі зернові; 7 – кукурудза на силос; 8 – коренеплоди кормові; 9 – ярі та жито + багаторічні трави.
II. 1 – багаторічні трави; 2 – льон; 3 – озима пшениця; 4 – картопля; 5 – ярі; 6 – кукурудза на силос і зелений корм; 7 – жито; 8 – люпин, коренеплоди, однорічні трави, післяукісні посіви; 9 – ярі + багаторічні трави.
III. 1 – конюшина; 2 – озима пшениця; 3 – льон; 4 – картопля; 5 – кукурудза на силос; 6 – люпин; 7 – ярі зернові + багаторічні трави.
IV. 1 – однорічні трави, люпин; 2 – озиме жито, післяжнивні посіви; 3 – льон-довгунець + пожнивні посіви; 4 – картопля; 5 – озимі та ярі зернові.
Орієнтовна структура посівних площ і продуктивність сівозмін для основних типів господарств Полісся (за даними В. Ф. Сайка, П. І. Бойка)
Середній урожай зернових, ц/га
У господарствах картопле-зерно-тваринницького напряму:
I. 1 – конюшина; 2 – озима пшениця, пожнивні посіви; 3 – картопля; 4 – кукурудза на силос і зелений корм; 5 – озимі; 6 – картопля; 7 – ярі + багаторічні трави.
II. 1 – конюшина; 2 – озима пшениця; 3 – картопля; 4 – озиме жито; 5 – кукурудза на силос і зелений корм; 6 – озимі, пожнивні; 7- картопля; 8 – ярі + багаторічні трави.
У господарствах, спеціалізованих на виробництві м’яса ВРХ, молока та вирощуванні племінного молодняку:
I. 1 – багаторічні трави; 2 – багаторічні трави; 3 – багаторічні трави; 4 – озима пшениця; 5 – льон, кукурудза на силос; 6 – озимі, післяжнивні посіви; 7 – картопля, коренеплоди; 8 – ячмінь; 9 – кукурудза й однорічні трави на зелений корм, післяукісні посіви; 10 – ярі зернові + багаторічні трави.
II. 1 – багаторічні трави; 2 – льон і кукурудза на силос; 3 – озима пшениця; 4 – ячмінь, озиме жито; 5 – кукурудза на силос; 6 – однорічні трави на зелений корм; 7 – озимі, післяжнивні; 8 – картопля, коренеплоди; 9 – ярі + багаторічні трави.
III. 1 – багаторічні трави; 2 – багаторічні трави; 3 – озима пшениця; 4 – льон, кукурудза на силос; 5 – озимі, післяжнивні посіви; 6 – картопля, коренеплоди; 7 – ярі зернові + багаторічні трави.
Для господарств овоче-молочного напряму:
І. 1 – багаторічні трави; 2 – багаторічні трави; 3 – овочеві; 4 – ячмінь; 5 – однорічні трави, кукурудза; 5 – озима пшениця, післяжнивні; 7 – овочеві, коренеплоди; 8 – ярі зернові + багаторічні трави.
На легких ґрунтах доцільні сівозміни з короткою ротацією:
I. 1 – люпин на зелений корм; 2 – озиме жито; 3 – озиме жито, овес; 4 -картопля; 5 – озиме жито.
II. 1 – люпин на зелений корм; 2 – озиме жито; 3 – картопля; 4 -кукурудза на силос; 5 – озиме жито; 6 – картопля; 7 – овес.
Враховуючи спеціалізацію господарств, ґрунтово-кліматичні умови Полісся і розміщення культур після різних попередників та вплив їх на родючість ґрунту, рекомендуються такі кормові сівозміни.
Господарства скотарсько-м’ясо-молочного напряму. Дерново-підзолисті піщані ґрунти:
I. 1 – люпин багаторічний на сидерат; 2 – озиме жито, післяжнивні посіви; 3 – картопля; 4 – овес, пожнивні посіви; 5 – озимі на зелений корм, зерно-бобова сумішка на зелений корм; 6 – озима пшениця + люпин багаторічний.
II. 1 – люпин на зерно (солома на добриво); 2 – картопля; 3 – овес, післяжнивні посіви на зелений корм; 4 – озимі на зелений корм, зерно-бобові суміші на зелений корм; 6 – озиме жито.
I. 1 – люпин на зерно (солома на добриво); 2 – картопля; 3 – кукурудза і суданська трава на зелений корм; 4 – овес, пожнивні посіви; 5 – озимі на зелений корм, бобово-злакові суміші на зелений корм; 6 – озиме жито.
II. 1 – люпин на зерно (солома на добриво); 2 – кукурудза + соняшник + горох на зелений корм; 3 – озима пшениця + люпин багаторічний; 4 – люпин на сидерат, картопля; 5 – кукурудза + соняшник на зелений корм; 6 – озиме жито; 7 – овес, однорічні трави.
ІІІ. 1 – люпин на зелений корм і силос; 2 – озима пшениця, післяжнивні посіви; 3 – картопля; 4 – льон; 5 – озиме жито, пожнивні посіви; 6 – озимі на зелений корм, кукурудза на силос; 7 – овес, однорічні трави.
І. 1 – багаторічні трави; 2 – багаторічні трави; 3 – озима пшениця, пожнивні посіви; 4 – картопля, коренеплоди; 5 – ячмінь + багаторічні трави; 6 – багаторічні трави; 7 – озима пшениця, проміжні культури; 8 – озимі на зелений корм, кукурудза на силос; 9 – овес + багаторічні трави.
І. 1 – багаторічні трави; 2 – озима пшениця, післяжнивні посіви; 3 – картопля, коренеплоди; 4 – ячмінь + багаторічні трави; 5 – багаторічні трави; 6 – озима пшениця, пожнивні культури; 7 – озимі на зелений корм, кукурудза на силос; 8 – горох; 9 – озима пшениця, пожнивні посіви; 10 – ярі зернові + багаторічні трави.
І. 1 – багаторічні трави; 2 – багаторічні трави; 3 – озима пшениця; 4 -коренеплоди; 5 – ячмінь, пожнивні посіви; 6 – озимі на зелений корм, кукурудза на силос; 7 – горох; 8 – озима пшениця + багаторічні трави.
Господарства свинарського напряму:
І. 1 – багаторічні трави; 2 – картопля, коренеплоди; 3 – ячмінь; 4 – люпин на зелений корм; 5 – озимі, пожнивні посіви; 6 – кукурудза, горох, люпин на зерно; 7 – ячмінь + багаторічні трави.
Обробіток ґрунту в сівозміні. Обробіток ґрунту в цій зоні спрямовується на підвищення ефективної родючості та збагачення ґрунту на органічні речовини, поліпшення його водно-фізичних і біологічних властивостей, усунення зайвої кислотності, захист від ерозії, знищення бур’янів, шкідників і збудників хвороб. Особливу увагу при цьому приділяють правильному поєднанню прийомів і способів обробітку з іншими агротехнічними і меліоративними заходами, домагаючись створити оптимальні ґрунтові умови, за яких вирощувані культури задовольняють свої потреби у воді, поживних речовинах, теплі та інших необхідних елементах.
Продуктивність сівозміни із системою диференційного обробітку ґрунту, що поєднує оранку, поверхневий і плоскорізний обробіток на 1,5-3 ц/га кормових одиниць вища від сівозмін з постійною щорічною оранкою.
Головні особливості системи обробітку ґрунту в сівозмінах Полісся такі:
- – під озимі колосові – поверхневий (до 8 см) або мілкий (10-12 см) обробіток після пізніх попередників (льон, кукурудза на силос); оранка на глибину орного шару після культур, що звільнюють поля більше ніж за місяць до настання оптимальних строків сівби (люпин, багаторічні трави);
- – під ярі зернові колосові культури після просапних попередників на добре окультурених і чистих від бур’янів полях зяблевий обробіток здійснюється дисковими або плоскорізними знаряддями на глибину 10-12 см, а за наявності багаторічних бур’янів – плугами на 20-22 см;
- – під картоплю в полях, де органічні добрива вносяться восени, проводиться культурна оранка плугами з передплужниками на глибину 23-25 см, або на всю глибину орного шару;
- – під кукурудзу на силос проводиться безполицевий обробіток, який включає післяжнивне лущення, повторне лущення важкою дисковою бороною із зароб-кою гною та розпущення плоскорізами на 23-25 см;
- – під льон обробіток ґрунту включає післязбиральне лущення і культивацію злущеного поля в міру появи бур’янів, а в першій половині жовтня розпущення ґрунту плоскорізами (табл. 46-48).
Система обробітку дерново-підзолистого супіщаного ґрунту в зерно-льоно-картопляній сівозміні центрального Полісся
Рекомендована система обробітку Грунту
Лущення на глибину 5-6 і 8-10 см, оранка на глибину 18-20 см, боронування, передпосівна культивація на глибину 4-5 см
ЛДГ-10; БДТ-7,0; ПЛН-4-35; БЗСС-1,0; РВК-3,6
Лущення на глибину 5-6 см, оранка на глибину 18-20 см, боронування, передпосівна культивація на глибину 4-5 см. За відсутності бур’янів – дискування на 10-12 см або плоскорізний обробіток на глибину 18-20 см
ЛДГ-10; ПЛН-4-35; БЗСС-1,0; РВК-3,6; БДТ-7,0; КПШ-5; ОПТ-3,5
Лущення на глибину 6-8 см, повторне лущення на глибину 10-12 см; оранка на глибину 23-25 см, боронування, дві передпосівні культивації
ЛДГ-10А; БДТ-3,0; ПЛН-4-35; БЗСС-1,0; КПС-4
Овес із підсівом конюшини
Поверхневий обробіток на глибину 10-12 см дисковими боронами або плоско-різами, боронування, передпосівна культивація на глибину 6-8 см
БДТ-7,0; КПШ-5; ОПТ-3-5; КПЗ-9,7; КПС-4
Лущення на глибину 6-8 см, оранка на глибину 20-22см, боронування, передпосівна культивація на глибину 5-6 см
ЛДГ-10А; БДТ-7,0; ПЛН-5-35; БЗСС-1,0; РВК-3,6
Лущення на глибину 8-10 см, напівпаровий обробіток, обробіток плоскорізом на глибину 18-20 см, боронування, передпосівна культивація
ЛДГ-10А; КПС-4; ОПТ-3-5; БЗСС-1,0; РВК-3,6
Лущення на глибину 10-12 см із заробкою гною, обробіток плоскорізом на глибину 23-25 см, боронування, одна-дві культивації на глибину від 10-12 до 6-8 см, передпосівна культивація на глибину 4-5 см
Система обробітку дерново-підзолистого супіщаного ґрунту в зерно-просапній сівозміні правобережного Полісся
Рекомендована система обробітку ґрунту
Знаряддя обробітку, марки агрегатів
Лущення на глибину 8-10 см в два сліди, оранка на глибину 18-20 см, культивація з боронуванням на глибину 8-10 см в міру появи бур’янів, передпосівна культивація з боронуванням на глибину 6-8 см або обробіток РВК-3,6
Лущення на глибину 8-10 см, поверхневий обробіток на глибину 8-10 см, 2-3 культивації з боронуванням. На дуже засмічених ділянках напівпаровий обробіток: лущення на глибину 6-8 см оранка на глибину 18-20 см у першій половині серпня, глибину 2-3 культивації з боронуванням у міру появи бур’янів
ЛДГ-10А; БДТ-7; КПС-4 або КПЭ-3,8А;
Лущення на глибину 6-8 см, оранка на глибину 23-25см, культивація на глибину 10-12 см, передпосівна культивація на глибину 6-8 см
Лущення на глибину 6-8 см, плоскорізний обробіток на глибину 18-20 см, культивація на глибину 6-8 см; або ж поверхневий обробіток, що включає лущення в два сліди, на глибину 8-10 см, культивацію на глибину 6-8 см, коткування або обробіток комбінованим агрегатом
ЛДГ-10А; КПГ-250; КПЭ-3,8А або БДТ-7;
Лущення на глибину 6-8 і 8-10 см; культивація на глибину 8-10 см, передпосівна культивація на глибину 6-8 см або обробіток комбінованим агрегатом
Лущення на глибину 6-8 см, оранка на глибину 16-18 см з одночасним боронуванням і коткуванням, передпосівна культивація на глибину 4-5 см з коткуванням
ЗДТ-3; ПЛН-4-35; БЗСС-1,0; КПС-4; ЗККШ-6
У посушливі роки – лущення на глибину 1012 см з одночасним обробітком гольчастими боронами і кільчасто-шкоровими котками
Лущення на глибину 6-8 см, оранка на глибину 23-25 см, передпосадкова культивація з боронуванням на глибину 12-14 см
Овес із підсівом багаторічних трав
Поверхневий обробіток на глибину 8-10 см, передпосівна культивація з боронуванням на глибину 6-8 см
Система обробітку дерново-середньопідзолистого супіщаного ґрунту в плодозмінній сівозміні південної частини правобережного Полісся
Рекомендована система обробітку ґрунту
Знаряддя обробітку, марки агрегатів
Кормовий люпин на зелену масу
Плоскорізний обробіток на глибину 20-22 см, передпосівний обробіток на глибину 4-5 см
БДТ-7; КПГ-250; БИГ-3А; УСМК-5,4Б
Оранка на глибину 20-22 см, а в роки з недостатнім зволоженням – поверхневий обробіток на глибину 10-12 см у системі напівпарового обробітку
ПЛН-4-35; БДГ-7; БИГ-3А; КФГ-3; БЗСС-1,0
Оранка на глибину 23-26 см у системі поліпшеного зяблевого обробітку. Передпосівний обробіток на 8-10 см
ЛДГ-10А; БДТ-7; ПЛН-4-35; БЗСС-1,0; КФГ-3
Ячмінь з підсівом конюшини
Оранка на глибину 20-22 см або поверхневий обробіток на 10-12 см. Передпосівний обробіток на 4-5 см
ПЛН-4-35; БДТ-7; КРГ-3 або УСМК-5,4
Боронування навесні і після першого укосу
Оранка на глибину 23-25 см з попереднім дискуванням. Проміжний і передпосівний обробіток на глибину 8-10 і 4-5 см
БДТ-7; ПЛН-4-35; БЗСС-1,0; КФГ-3; УСМК-5,4Б; РВК-3,6
Оранка на глибину 20-22 см в системі поліпшеного чи напівпарового зяблевого обробітку. Передпосівний обробіток на глибину 4-5 см
ЛДГ-10А; БДТ-7; ПЛН-4-35; БЗСС-1,0; УСМК-5,4Б РВК-3,6
Поверхневий обробіток на глибину 10-12 см або плоскорізний обробіток на глибину 20-22 см з попереднім дискуванням. Передпосівний обробіток на глибину 4-5 см