Що робити з вином після бродіння?
Бродіння триває в середньому 3 тижні. Після його завершення (не булькає гідрозатвор, упала рукавичка) вино потрібно акуратно, щоб не потривожити осад, злити в чисті пляшки та щільно закрити їх пробками. Вино у них дозріватиме ще декілька місяців. Кеш
Що подають з білим вином?
Ідеальні поєднання – біле вино і сири, фрукти, хліб з білої муки. Можна подавати до напою рибні, м'ясні страви (але легкі), ананаси, цитрусові, груші, шоколад, різні сорти печива, десерти, цукерки та морозиво. Іноді біле вино п'ють навіть з чаєм, головне не з іншими винами або більш міцним алкоголем.
Що їдять з сухим вином?
Закуски до білого сухого вина – риба, овочі і морепродукти, наприклад, кальмари, мідії, креветки або омари. Також закушувати сухе біле вино можна дієтичним м'ясом: куркою, індичкою або молодою телятиною. Закуски до білого напівсолодкого вина не повинні перебивати аромат напою.
Вино з вишні в домашніх умовах: 3 простих рецепта …
інгредієнти 1. Немиті вишні – 1 кг 2. Вода – 1 л 3. Цукровий пісок – 700 г метод приготування 1. Для початку вишню необхідно перебрати, прибрати зіпсовані ягоди, зайвий сміття і вийняти кісточки. 2. У ємності з широким горлом змішуємо всі інгредієнти, накриваємо марлею і …