Для цього ревінь нарізати шматочками у 3 см завдовжки, засипати цукром, покласти корицю і залити водою. Довести до кипіння і варити на невеличкому вогні 10 хвилин. Вимкнути, дати охолонути.27 трав. 2018 р.
Скільки часу варити ревінь?
Ревінь промити, очистити та нарізати. Покласти в каструлю та засипати цукром. Перемішати та залишити на 30 хвилин. Ревінь довести до кипіння та проварити 10 хвилини.
Як правильно їсти ревінь?
Ревінь вживають в їжу як в сирому, так і вареному чи печеному вигляді. З черешків роблять вино, компоти, кисіль, джем, варення, начинку для пирогів. Черешки (стебла) ревеню, якщо їх відразу щільно загорнути в поліетилен, можуть зберігатися в холодильнику протягом тижня.
Яка користь від ревеню?
Чим корисний і шкідливий ревінь 100 г ревеню містить приблизно 30% добової норми вітаміну K, який необхідний для нормального згортання крові і еластичності кровоносних судин. Протизапальні властивості. Мінеральний і вітамінний склад ревеню робить його хорошим помічником в загоєнні ран і боротьбі із запаленнями.