Стегенця натерти сіллю і соусом, викласти в рукав, покласти в форму для запікання або на деко. Запікати 50-60 хвилин при 200°C (час і температуру можна регулювати в залежності від особливостей вашої духовки). В кінці перевірити готовність – проколоти ножем або виделкою. Якщо виділяється прозорий сік – курка готова.2 лют. 2022 р.
Викласти їх у форму або на деко, налити склянку води. Відправити запікатися в духовку близько 35-40 хвилин. Для великих стегон або старої птиці час запікання буде більшим. Аби отримати підсмажені стегенця, фольгу розгорнути й запікати в розгорнутому вигляді до утворення скоринки – 15-20 хвилин.
Поставте форму в розігріту до 190 градусів духовку на 30-40 хвилин, щоб утворилася хрумка золотава скоринка.
Так просто ви ще не готували: запечені гомілки в духовці
- 45 хвилин prep_time_text 5 хвилин total_time_text 45 хвилин
- Легко
Форму для запікання змастити олією. На дно викласти картоплю, а зверху розподілити курячі стегна. Форму накрити кришкою або фольгою і відправити запікатися у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на півтори години. За 15 хв до кінця приготування зняти кришку та дати страві підрум'янитися.
Візьміть 800 г курячих ніжок, помийте та обсушіть паперовим рушником. Перекладіть у миску, додайте сіль та перець до смаку, скропіть 2 ст. л. соняшникової олії, добре перемішайте та поставте запікатися за температури 180 градусів на 25 хвилин.
Ставимо форму для запікання в розігріту духовку та запікаємо стегенця протягом 40-50 хвилин в залежності від їх розміру до апетитної золотистої скоринки.