У два літри холодної води закладають 300 грам свіжої жимолості. Масу доводять до кипіння і після появи на поверхні перших пухирців, додають у відвар 9-10 столових ложок цукру. Масу кип'ятять рівно 3 хвилини і вимикають вогонь. Після, ємність щільно накривають кришкою і дають настоятися компоту 3 години.
Як варити варення з жимолості?
Варіння джему: Жимолость подрібніть для необхідної консистенції. Ягідне слід закип'ятити, додайте цукор і варіть, ретельно вимішуючи і відкидаючи з'являється пінку. Час варіння джему – не більше 5-6 хвилин. Ретельно перемішайте варення і загорніть в маленькі і попередньо підготовлені баночки. Кеш
Що можна приготувати з ягід жимолості?
З жимолості ви можете зробити мус, з жимолостю готують штрудель. Ягоду також можна заморозити на зиму, приготувати варення чи компот. Кеш
Як приготувати компот з вишень?
На літо: у каструлі закип'ятити воду і розчинити в ній цукор. Засипати ягоди і варити 5-7 хвилин. По закінчення цього часу накрити каструлю кришкою і дочекатися, поки напій природним чином охолоне. На зиму: викласти в банку ягоди, засипати їх цукром, залити окропом, розмішати і закатати.
Варення з жимолості на зиму: шість простих …
Інгредієнти 1 кг жимолості; 600 г цукру; 1 ст. л. лимонного соку. Покроковий рецепт класичного варення з жимолості Крок 1: Жимолость перебрати і промити. Ягоди дуже ніжні, робимо це акуратно. Пересипаємо жимолость в каструльку або в невеликій емальований таз. Додаємо цукровий пісок, прикриваємо і залишаємо ягоди годин на п’ять, нехай настоятися.