Як зберегти хеллоуїнський гарбузЯк зберегти хеллоуїнський гарбуз

0 Comment

Гарбуз на Хелловін своїми руками: поради, інструкція, зразки

Традиція вирізати чудовиськ з гарбузів до дня Хеллоуїна прийшла до нас із сивої давнини. Даний процес дуже захоплюючий, а результат здатний створити атмосферу зловісного свята, надати атмосферу жаху і наляканості.

Хеллоуїнський гарбуз — ліхтар (світильник) Джека — головний атрибут легендарної історії про людину, яка вирішила залишитися на землі навіки. Герой цього оповідання уклав угоду з дияволом про те, що той не візьме його в пекло. Проживши грішне життя, в рай, відповідно, той теж не потрапив. Оцінивши вчинок Джека, нечистий приніс йому кілька палаючих вугіллів, щоб той міг освітлювати собі шлях у темряві. Щоб вугілля горіло довше, головний герой вирізав з гарбуза світильник, і помістив їх всередину. Ходять чутки, що привид Джека і досі блукає по світу в пошуках спокою.

Сьогодні, гарбуз не просто частина історії, але і центральний артефакт такого свята як Хеллоуїн (Halloween). Саме поняття «Хеллоуїн» означає «напередодні перед Днем усіх святих» (ніч з 31 жовтня на 1 листопада), коли в світ виповзає вся нечисть і зло, які таїлися в своїх норах цілий рік.

Що потрібно для створення гарбуза-світильника:

  • круглий великий гарбуз;
  • фломастер або чорний маркер;
  • тонкий гострий ніж (бажано короткий);
  • ложка (щоб можна було вигребти внутрішність гарбуза);
  • свічки або ліхтар.

Покрокова інструкція: як створити Хеллоуїнський гарбуз

Перший крок — знайти підходящий гарбуз і вибрати малюнок (образ). Варто розуміти, що з маленького, кривого, сильно великого гарбуза красивий світильник Джека не вийде. Далі необхідно очистити заготовку від бруду і пилу. Після можна протерти поверхню гарбуза спиртом, щоб маркер або фломастер добре малював. Після підготовчого етапу, починаємо безпосередню роботу:

  1. Зрізаємо верхівку гарбуза і виймаємо нутрощі. Варто робити це вкрай акуратно, бо можна порізатися або пошкодити заготовку.
  2. Перемальовуємо заготовлений малюнок.
  3. Беремо ніж і акуратно починаємо вирізати отвори в гарбузі. Стежимо за тим, щоб заготовка не тріснула. Багато новачків малюють зуби, потім починають вирізати їх, малюнок відповідно втрачається, бо на місці зубів виходять дірки. Щоб цього не було, потрібно пам’ятати, що ми вирізаємо тріщини (проміжки) між зубами, а не самі ікла.
  4. Запалюємо одну або кілька свічок, монтуємо їх всередину гарбуза, або ставимо гарбуз зверху.
  5. Прикрашаємо гарбуз. Можна розмалювати його, надіти зверху капелюх.

Якщо ви новачок, не варто вигадувати хитромудрий проект. Якщо, звичайно, у вас немає десятка гарбузів, моря часу і сталевого терпіння.

Приклади Хеллоуїнських гарбузів-світильників, фото

Перший приклад — стандартний гарбуз. Такий найчастіше використовують, якщо є діти. Він легко вирізається і пропускає крізь себе світло. Такими гарбузами можна встелити святковий стіл.

Другий приклад — зловісна (хитра) рожа. Таку складніше вирізати, вона однозначно сподобатися оточуючим і створить справжню атмосферу свята Halloween.

Наступна гарбуз — «агресор». Ряд гострих зубів і пекельний погляд здатні здивувати сусідів і друзів, налякати діточок і навіяти жах. Щоб вирізати таку потрібно чимало часу і хоча б трохи досвіду.

Креатив-майстер — кращий, але найскладніший в створенні варіант. Такий гарбуз-світильник здатний притягнути погляд навіть супротивників Хеллоуїна, ввести в захват оточуючих і заслужити оплески автору.

Страшний гарбуз — дотепний спосіб налякати друзів, близьких або просто перехожих повз роззяв. Щоб створити таку скульптуру потрібен талант, досвід, час і дуже багато бажання. Бажано, до страшних творінь не пускати маленьких дітей, людей з проблемами серця, літніх і вагітних.

Створити гарбуз можна і з паперу. Він буде не менш гарним, але замість свічок доведеться використовувати ліхтарик.

Невеликий висновок

Вирізання гарбуза — дуже захоплююче заняття, яке можна перетворити на справжню творчу самореалізацію в домашніх умовах. Існує безліч різних різновидів світильників Джека: моторошні, креативні і навіть веселі. Щоб створити такий ліхтар потрібно як мінімум ніж і свічки.

Якісно вирізаний гарбуз здатний не тільки створити атмосферу Хеллоуїна, але і приємно здивувати сім’ю, друзів і навіть перехожих, якщо встановити його на вулиці.

Як зберігати гарбузи взимку: перевірені способи

Усі, хто вирощує гарбузи на городі, знають, що вони не просто смачні, а й приносять багато користі організму.

Гарбуз має чимало лікувальних властивостей. При цьому споживати можна як м’якоть, так і насіння. Головне ‒ зберегти гарбуз взимку. Для цього Gazeta.ua зібрала кілька корисних порад.

Насамперед гарбузи важливо вчасно прибрати з городу. Адже нестиглі плоди не зберігатимуться довго. Найкраще збирати гарбузи в сухі сонячні дні. Не варто чекати заморозків, бо гарбузи не люблять холоду.

Складають гарбузи на зберігання плодоніжками вгору. Під них можна підстелити суху хвою, солому, стружку або тирсу. Зберігати гарбузи можна навіть у квартирі просто під ліжком. Головне, щоб приміщення, де їх триматимете, було сухим та трохи прохолодним. Якщо вологість буде занадто високою, на гарбузах можуть з’явитися грибки або вони почнуть гнити.

Якщо у вас є погріб, то гарбузи краще зберігати в ньому. Спочатку потрібно відібрати для зберігання найщільніші, стиглі та неушкоджені плоди. У підвалі гарбузи розміщують на стелажах, щоб вони не торкалися боками. Це вбереже плоди від підгнивання. Ставити гарбузи потрібно плодоніжкою вгору. Час від часу слід перевіряти гарбузи в погребі. Якщо на шкірці з’явилися м’які темні плями, гарбуз терміново потрібно діставати з підвалу.

Якщо підвалу або погребу немає, зберегти гарбузи можна й у квартирі. Наприклад, на лоджії, якщо вона утеплена і температура там не опускається нижче 5℃. Плоди слід прикрити легкою ковдрою.

Якщо ж лоджії немає, можна тримати гарбузи у кімнаті, наприклад під ліжком. Твердошкірі сорти добре зимуватимуть у кімнатних умовах, але перевіряти плоди потрібно частіше. Як тільки з’явиться підгнивання, плід відразу потрібно переробити.

Дещо важче зберігати вже розрізаний гарбуз. Його доведеться помістити у холодильник. Перед тим плід розрізають на частинки й видаляють насіння.

Спочатку розріжте плід на часточки або частини і видаліть насіння. Усю м’якоть поміщають в холодильну камеру. Там гарбуз буде зберігатися 1-1,5 тижні. Щоб зберегти гарбуз довше, його потрібно поділити на порційні шматки і помістити в морозильник. При цьому кожен шматок гарбуза упакуйте в целофановий пакет.

Гарбуз не втрачає своїх властивостей при сушінні. Зате в такому вигляді зберігається дуже довго. Щоб висушити гарбуз, його потрібно очистити та нашаткувати тонкими скибками. Після цього можна висушити в печі або в спеціальній електросушарці.

Сушені гарбузові часточки зберігають в щільно закритій тарі в темному місці. Так гарбуз може пролежати близько року.

Зрештою, не забувайте про те, що гарбузове насіння викидати не варто. Адже воно багате на різноманітні корисні мікроелементи. Гарбузовим насінням також лікують чимало хвороб. Наприклад, гельмінтози. Насіння гарбузів смачне і корисне як в свіжому, так і в сушеному вигляді.

Щоб урожай картоплі добре зберігався, її потрібно збирати вчасно та дотримуватись певних правил.

Термін початку викопування картоплі залежить від багатьох факторів. Зокрема, від сорту, погоди, часу посадки, догляду тощо.