Лимонад в домашніх умовах: смачний напій нашвидкуруч

В теплу пору так хочеться випити чогось смачного. Для цього якнайкраще підійде домашній лимонад. Його можна приготувати з простих інгредієнтів, які завжди є під рукою. Читайте в матеріалі ТСН.ua, як зробити лимонад із лимонів.

Домашній лимонад із лимонів готувати дуже просто. Є два перевірені рецепти, з якими впорається навіть недосвідчена господиня.

Домашній лимонад із м’ятою

Все, що вам треба:

• 1 лимон;
• 1 л кип’яченої води;
• 3-4 столові ложки цукру;
• 2-3 гілки м’яти;
• лід (за бажанням).

Приготування не повинне викликати жодних труднощів:

1. Свіжу м’яту треба промити, подрібнити руками.
2. Лимон нарізати тоненькими кружальцями.
3. До графина чи банки покласти м’яту та лимон, потім додати цукор.
4. Залити гарячою водою і залишити на 30 хвилин.
5. Остудити, за бажанням додати кубики льоду.

Домашній лимонад із запечених лимонів

Щоб приготувати цей незвичайний домашній лимонад, записуйте рецепт. Вам знадобляться такі інгредієнти:

• 6 лимонів;
• 2 склянки цукру;
• 1/2 склянки лимонного соку;
• 6 склянок води;
• ваніль (за смаком);
• свіжа м’ята (за смаком).

1. Лимони треба нарізати кружальцями товщиною 1 см, розкласти на деко для запікання та присипати цукром, ваніллю, збризнути невеликою кількістю води.
2. Розігріти духовку до 170 градусів та помістити туди лимони на 30 хвилин (треба, щоб цукор карамелізувався).
3. Подрібнити запечені лимони у блендері, скласти до графина і залити водою. Додати лимонний сік.

За 3-4 години, коли смачний домашній лимонад настоїться, можна подавати його до столу, додавши 3-4 листочки свіжої м’яти.

Цитрусовий лимонад без газу

Сьогодні ми вам розповімо і покажемо покроково, як приготувати надзвичайно смачний лимонад із додаванням апельсина та лимону. Такий напій смакуватиме не лише дітям, а й дорослим. Приготувавши лимонад у спекотну погоду, ви подаруєте близьким приємні смакові відчуття, гарний настрій, а також втамуєте спрагу.

Інгредієнти

Приготування

Спочатку нам знадобляться цитрусові. Миємо лимон та апельсин. Обсушуємо їх паперовими рушниками.

Після цього з цих фруктів знімаємо цедру, подрібнюємо її. Найзручніше це робити з допомогою дрібної тертки.

Тепер вичавлюємо сік із лимону та апельсина. Поміщаємо в глибоку ємність цедру та вливаємо сік апельсина і лимону.

Далі в отриману масу всипаємо цукор. Ретельно все перемішуємо.

Отриману масу виливаємо в глечик з водою. Знову все гарненько перемішуємо і ставимо в холодильник.

Перед подачею лимонад потрібно перемішати і процідити через сито.

Декоруємо лимонад фруктами і даємо смакувати рідним.

Як зробити лимонад у домашніх умовах: 3 найкращі рецепти

У світі напоїв існує щось магічне та освіжаюче – лимонад. Цей чудовий напій не тільки вгамовує спрагу, але й надає відчуття свята у будь-якій ситуації.

Досвід показує, що домашні лимонади перевершують магазинні по смакових властивостях, особливо якщо слідувати перевіреним рецептам. У них немає штучної газації та хімічних добавок, лише свіжі фрукти, ягоди та ароматні трави. Однак, якщо Ви все ж таки захочете зробити цей напій газованим, то для цього Ви можете використовувати лимонний сік, соду та цукрову пудру, попередньо перемішані між собою. Ці напої не лише смачні, а й дуже корисні.

У літню пору домашній лимонад стає незрівнянно освіжаючим варіантом та добре втамовує спрагу, на відміну від солодких газованих напоїв з магазину. Багато господарок продовжують приготування лимонаду і в зимовий період. Після закінчення сезону фруктів та ягід, лимонад можна приготувати з більш доступних у зимовий період фруктів або навіть овочів. Це відбувається тому, що люди, які звикли до смачних та корисних напоїв улітку, не бажають повертатися до магазинних варіантів. І що найцікавіше, зробити чудовий лимонад в домашніх умовах легше, ніж Ви думаєте.

Яку воду використати для приготування лимонаду?

Перш ніж ми поринемо у світ лимонаду, звернімо увагу на один з найважливіших інгредієнтів – воду. Чистота та якість води відіграють вирішальну роль у кінцевому результаті напою. У цьому контексті артезіанська вода є ідеальним вибором.

Артезіанська вода видобувається із підземних джерел, де вона проходить через природні шари фільтрації. Цей процес надає воді неймовірну чистоту та освіжаючий смак. Використовуючи артезіанську воду в приготуванні лимонаду, Ви підкреслюєте природний смак інгредієнтів і створюєте чудовий напій.

Рецепт 1: Класичний лимонад із м’ятою

– 4 великі лимони;

– 1 гілочка свіжої м’яти;

– 4 чашки артезіанської води (холодної);

1. Вижміть сік із лимонів і залиште кілька часточок для прикраси.
2. Розчиніть цукор у 1 чашці артезіанської води, додайте сік лимона.
3. Додайте артезіанську воду, що залишилася, і перемішайте.
4. Додайте свіжу м’яту та лід.
5. Перед подачею прикрасьте лимонад часточками лимона.

Цей рецепт пропонує класичний варіант лимонаду з приємною м’ятною ноткою, створюючи ідеальне поєднання освіження та солодощі.

Рецепт 2: Лимонад з ягодами та базиліком

– 1 чашка свіжої полуниці;

– 1 чашка свіжої малини;

– 1 гілочка базиліка;

– 4 чашки артезіанської води (холодної);

1. Змішайте полуницю, малину та цукор у блендері до отримання пюре.
2. Процідіть пюре через сито, щоб видалити насіння та отримати однорідну масу.
3. Додайте в одержану рідину воду.
4. Додайте лід та свіжий базилік.
5. Добре перемішайте та насолоджуйтесь чудовим смаком.

Цей рецепт надає лимонад з несподіваним поєднанням ягід та базиліка, що надає напою дивовижної гармонії смаків.

Рецепт 3: Огірково-м’ятний лимонад

– 1 середній огірок;

– 1 гілочка свіжої м’яти;

– сік із 3 лимонів;

– 4 чашки артезіанської води (холодної);

1. Наріжте огірок тонкими кружальцями.
2. У ємності змішайте цукор, сік лимона та артезіанську воду.
3. Додайте нарізаний огірок та свіжу м’яту.
4. Перемішайте та залиште на кілька годин у холодильнику.
5. Перед подачею додайте лід.

Цей дивовижний рецепт пропонує екзотичне поєднання огірка та м’яти, створюючи витончений та освіжаючий смак.

Приготування лимонаду в домашніх умовах – це не тільки захоплююче, а й просте заняття. Результат радуватиме Вас та Ваших гостей. Різноманітність рецептів дозволяє насолоджуватися лимонадом у різних варіаціях, догоджаючи кожному смаку. Спробуйте ці рецепти, і Ви відкриєте для себе світ ароматного та чудового лимонаду, який порадує Вас у будь-яку пору року.