Зміст:
Запам’ятайте цей список: вісім продуктів, які не можна тримати на одній полиці
Не всі овочі та фрукти можна зберігати поряд. Вони швидко можуть зіпсуватись.
Тому дуже важливо знати, коли ці продукти кладете до холодильника, не ставте їх на одну полицю, пише pixelinform.
Які овочі та фрукти не зберігають разом
Огірки та помідори. Помідори виділяють етилен – газ, що прискорює дозрівання плодів. Огірки до нього дуже чутливі, поруч із помідорами вони швидко в’януть.
З цієї причини не можна зберігати огірки з бананами і динями.
Банани взагалі є рекордсменом із виділення етилену. Щоб вони не псували інші плоди, обмотайте плодоніжки фольгою чи харчовою плівкою.
Також у великій кількості етилен виділяє солодкий перець. Його не рекомендується зберігати з морквою та буряком — у них псується смак.
Крім того, багато етилену виділяють яблука та апельсини. Ці фрукти не виносять сусідства один одного. Яблука також не можна зберігати поряд із гарбузом.
Що стосується картоплі, то її категорично заборонено зберігати поряд із цибулею, овочі швидко зацвітуть.
Якщо кладете на зберігання у холодильник якісь продукти, це не означає, що це триватиме довгий час.
Є вісім продуктів, які точно зберігаються доволі короткий час в холодильнику.
Зараз ви читаєте новину «Запам’ятайте цей список: вісім продуктів, які не можна тримати на одній полиці». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua
Коментарі
- Відмова від Донбасу, але вивід військ РФ з усіх інших територій
- Замороження питання Криму на 10-15 років
- Відмова від Криму і Донбасу за умови надання гарантій безпеки від Заходу щодо всіх інших територій
- Зупинка війни по нинішній лінії фронту
- Лише повне відведення військ РФ до кордонів 1991-го
- Ваш варіант
- Відмова від Донбасу, але вивід військ РФ з усіх інших територій
- Замороження питання Криму на 10-15 років
- Відмова від Криму і Донбасу за умови надання гарантій безпеки від Заходу щодо всіх інших територій
- Зупинка війни по нинішній лінії фронту
- Лише повне відведення військ РФ до кордонів 1991-го
- Ваш варіант
Всі права на матеріали, які містить цей сайт, охороняються у відповідності із законодавством України, в тому числі, про авторське право і суміжні права. Використання матерiалiв Gazeta.ua для друкованих видань дозволяється лише з письмової згоди редакції сайту. Для iнтернет-видань обов’язковим є гiперпосилання на Gazeta.ua, відкрите для пошукових систем. Посилання та гіперпосилання повинні міститися виключно в першому чи в другому абзаці тексту.
Передрук, копiювання або вiдтворення iнформацiї, що мiстить посилання на агентства “Iнтерфакс-Україна”, PHL та Reuters у будь-якiй формi суворо забороняється. Матеріали з позначкою Спецпроєкт, PROMO, Позиція, Подія, Партнерство друкуються на правах реклами. Редакція Gazeta.ua може не розділяти позицію авторів розділу “Погляди” та не несе відповідальність за матеріали авторів та читачів розділу “Блоги”.
Які продукти не можна зберігати в холодильнику поруч: як правильно навести лад
Потрібно знати, які фрукти можна зберігати разом, перед тим, як шукати місце, де їх складати.
Якщо хочете правильно навести лад у холодильнику, то потрібно знати, які продукти не можна зберігати поруч. Варто зазначити, що деякі овочі і фрукти взагалі краще покласти в сухе темне приміщення.
Неправильне сусідство може привести до того, що якийсь продукт буде непридатний до використання.
Чи можна зберігати всі фрукти разом
Не варто інтуїтивно шукати пару різним продуктам, оскільки для одних ідеальною буде прохолода холодильника, а іншим просто необхідно бути в такій же температурі, яка комфортна для людини.
Які продукти не можна тримати в холодильнику – таблиця
Поза холодильником варто тримати абрикоси, авокадо, ананаси, банани, груші, дині, картоплю, ківі, цибулю, персики, цитрусові та часник.
Що не можна зберігати в холодильнику / Инфографика УНИАН
Правильне товарне сусідство – що не зберігати разом
Знайдіть окреме місце в холодильнику для бананів, якщо все ж вирішите їх туди покласти. Банани здатні виділяти етилен (рослинний гормон), який сприяє дозріванню фрукта, і тому їх “сусіди” можуть почати швидко псуватися.
Окрім бананів, етилен виділяють груші, абрикоси, яблука й картопля.
Не зберігайте огірки поруч з фруктами, які виділяють етилен.
Вважається, що якщо стигле яблуко покласти поруч з нестиглими помідорами, то вони набагато швидше дозріють.
Апельсинам і яблукам не місце поруч в холодильнику. Яблукам не потрібна хороша вентиляція, а ось апельсинам вона необхідна.
Груші, яблука і гарбуз не кладіть разом. Гарбуз може довго зберігатися, навіть тоді, коли його тривалий час не перевертають, а ось яблука і груші можуть незабаром почати пліснявіти.
Яблука виділяють рослинний гормон / фото REUTERS
Біля продуктів, які виділяють етилен, не можна класти авокадо. Крім того, найгірший сусід для авокадо – ананас. На авокадо може згубно впливати запах ананаса.
Не зберігайте інжир, виноград, гриби, ревінь та кукурудзу разом із зеленою цибулею.
Відмовтеся від зберігання картоплі з цибулею, оскільки ароматичні речовини, що містяться в цибулі, можуть провокувати псування картоплі.
Зберігайте цибулю, моркву і буряк окремо / фото pixabay.com
Спільне зберігання буряка, моркви і цибулі може призвести до сумного результату – вони швидко зіпсуються. Моркву і буряк найкраще зберігати в окремих паперових пакетах, а цибулю пересипати в ящик.
Зберігайте зелень, яка може використовуватися як спеції, наприклад, кріп, петрушку, базилік, окремо від усіх продуктів.