Зміст:
Гриби поганки – це особливий вид грибів, що відрізняється своїм зовнішнім виглядом та особливостями росту. Саме неправильно замикана кільцеподібна ніжка, густі пластинки, а також плодові тіла, що гниють або захворюють, роблять ці гриби легко виділяються серед інших видів.
Зустрічаються різні види поганок, кожен з яких має свою унікальну спороносну поверхню. Вони можуть бути білими або чорними, з пластинками або шипиками, гладкими або хвилястими. Деякі види поганок ростуть на землі, інші вважають за краще паразитувати на деревах та рослинах.
Незважаючи на назву, не всі гриби поганки є небезпечними для людини. Більшість їх є їстівними і навіть мають лікувальні властивості. Однак, існують види, які містять токсини та можуть викликати отруєння. Тому перед збиранням і вживанням грибів поганок необхідно бути гранично обережним і мати достатні знання в цій галузі.
| Найменування | Опис | Батьківщина |
|---|---|---|
| Поганка ложножовта | Гриб досягає розмірів до 10-15 см у діаметрі. Забарвлення шапки може бути від жовтого до золотаво-коричневого. Плодове тіло у формі дзвіночка або грушоподібне | Європа |
| Поганка охристо-жовта | Капелюшок поганки розміром від 5 до 15 см, від охристого до жовтого або золотаво-сірого відтінку. Шкірка поганки гладка, волога, вкрита слизом | Європа, Північна Америка |
| Поганка слизова | Капелюшок поганки гриба має форму дзвіночка або дроту, розмірами від 5 до 20 см у діаметрі. Забарвлення капелюшка різноманітне: від охріючого або жовтого до зеленуватого або коричневого | Зустрічається по всій Європі |
Бліда поганка – Пластичастий гриб.Його капелюшок виростає діаметром до 4-10 см. Він трохи випуклий за формою, має оливково-зелений або блідо-зелений колір, шовковистий, часом буває з залишками покриву у вигляді клаптиків.28 черв. 2021 р.
Як відрізнити їстівний гриб від поганки?
Бліда поганка Розпізнати отруйний гриб допоможе кільце на ніжці та «чашечка» у її основі. Платівки капелюшка мають білий колір, а у печериць — темні. МНС Росії рекомендує звертати на ці ознаки увагу, щоб відрізнити їстівні гриби від неїстівних.
Який гриб схожий на поганку?
Бліду поганку недосвідчені грибники нерідко плутають з сироїжками, штовхачками, печерицями.
Які поганки їстівні?
Шампіньйон бліда поганка (біла) Бліда поганка. Ключова відмінність печериці від отруйного близнюка – колір платівок на нижній частині капелюшка. Якщо у блідої поганки вони завжди білі, то у їстівного гриба рожеві, а з віком стають коричневими.
Який найотруйніший гриб в Україні?
Найнебезпечніший гриб – бліда поганка, яку багато хто плутає з печерицями. Відрізнити просто – поганка має тонку ніжку, підперезану "спідничкою". На білий гриб схожий сатанинський гриб. Його можна відрізнити по червоному капелюшку і темно-рожевій ніжці. Збережена копія