Урожай можна збирати при досягненні рослинами висоти 10-12 см, та коли вони сформують 9-10 листків. Пекінську капусту зберігають у прохолодних приміщеннях чи холодильнику, за температури 0… +3. Строки зберігання варіюються від 2-3 місяців до півроку.
Як зберігати пекінську капусту в холодильнику?
Після попереднього етапу, качани можна поміщати в холодильник. Найкращим місцем їх зберігання є спеціальний відсік для овочів. Якщо такого місця немає, варто помістити капусту в пластиковий контейнер, який закривається кришкою. При дотриманні таких рекомендацій овоч може зберігатися протягом місяця. Кеш
Як зберегти пекінську капусту в домашніх умовах?
ВАЖЛИВО ЗНАТИ ✔ В холодильнику качани капусти швидко в'януть, а загорнуті в поліетиленовий пакет — загнивають. Кращі умови для зберігання свіжої капусти — температура від -1 до +1°С, відносна вологість повітря — 90–98%. Більш висока температура сприятиме розвитку гнилей. Кеш
Як зберігати капусту в домашніх умовах?
Найбільш підходяща температура повітря для зберігання капусти — від -1 до + 2°С, а вологість — 85-95%. При цьому сховище мінімум раз на місяць необхідно провітрювати, щоб у ньому не розмножувалися грибки.
Способи, як зберегти пекінську капусту на зиму в домашніх …
Дізнайтеся, як зберігати інші види капусти в домашніх умовах взимку: білокачанну, кольорову, кольрабі, брокколі. Як правильно зберігати пекінка в погребі